Пресс-релиз. Год начался с «Көрісу»
Пресс-релиз. Год начался с «Көрісу»
14.03.15 г. С 14 марта в Атырау начинается праздник «Көрісу». Раньше, после суровой зимы, люди радовались приходу весны, что наконец-то пережили холода. Степняки ходили друг к другу в гости, младшие шли здороваться к старшим, проявляя свое уважение. Родственники и друзья вместе радовались весне. Во всех домах накрывали праздничный дастархан, каждого гостя угощали «Наурыз коже».
Наурыз коже - это ритуальное блюдо, похлебка, включающая в себя семь компонентов: воду, мясо, соль, жир, муку, злаки и молоко. Перечисленные семь компонентов в составе блюда означали семь элементов жизни. Огромный котел для «Наурыз коже» олицетворял собой единство многочисленного народа. Этот прекрасный праздник «Көрісу» и «Наурыз» эмбинские нефтяники отмечают каждый год. Также и в этот год эмбинские нефтяники традиционно накрыли богатый дастархан, с которого можно было насытиться разными национальными блюдами. Щедро накрытый дастархан символизирует собой достаток и изобилие. Переполненные радостью нефтяники, говорили друг другу самые добрые пожелания.
Пресс-служба АО "Эмбамунайгаз"
